美味しく健康に🎶簡単発酵スパイスカレー教室🍛

養成コースの楽しみの一つ🎶
発酵とスパイスのクッキング❗️のご紹介です💖
(対面+オンライン参加対応)
〜麹を使った発酵調味料で毎日健康に✨〜
1.拘りの食材で塩麹作り
*必要なもの
○米麹
(埼玉県熊谷市にて無農薬栽培されている塚田農園さんのお米の米麹)
○塩
(石川県のミネラル豊富なお塩)
○清潔な口の広い700ml位〜1ml位の瓶orタッパー
○清潔なスプーン
〜スパイスを使ったカレーで身体の中からデトックスして免疫力アップ✨〜
2.本格スパイスを使った簡単ベジカレー作り
*必要なもの
○数種類のスパイス
○トマト(4人分=4個)
○お好みの野菜
(旬の野菜がおすすめ)
○菜種油or米油
○塩 ○胡椒
○フライパン
○木ベラ
○ご飯(準備しておく)
❇️麹 塩 スパイスはこちらで準備させて頂きます。
オンライン参加の方
その他必要なものをご準備お願い致します🙏
楽しく簡単に身体に優しい料理を一緒に作りましょう

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